切洋蔥時(shí)嚼口香糖不會(huì)流淚,你要不要試試?
洋蔥做法多樣,滋味共同,而且具有抗癌等多重成效,是人們餐桌上的 常見(jiàn)菜食。但是,洋蔥雖好吃,但每次切洋蔥都讓人淚流不止,這很讓人頭疼。 有人說(shuō)切洋蔥時(shí)嚼口香糖不會(huì)流淚,這是真的嗎?
切洋蔥時(shí),我們之所以會(huì)流淚,首要是因?yàn)檠笫[被切開(kāi)時(shí)會(huì)釋放出蒜氨 酸酶,這種酶和洋蔥本身的氨基酸發(fā)作反響轉(zhuǎn)化成次磺酸,之后進(jìn)行一些神 奇的化學(xué)反響,就會(huì)發(fā)生使人流淚的氣體。
有試驗(yàn)證明,切洋蔥時(shí)嚼口香糖的確可以緩解眼部不適,從而使人不會(huì)淚流不止。專業(yè)的眼科醫(yī)生解說(shuō)了這個(gè)原因:原來(lái),在人的下眼瞼接近鼻梁的當(dāng)?shù)赜袀€(gè)和鼻梁相通的小孔,用來(lái)排出剩余的淚液。但當(dāng)淚腺排泄的淚液過(guò)多時(shí),小孔來(lái)不及排就會(huì)呈現(xiàn)流淚的情況。而咀嚼口香糖時(shí)嘴巴不斷開(kāi)合,會(huì)在內(nèi)部構(gòu)成負(fù)壓,從而把淚液通過(guò)這個(gè)小孔吸到口腔。這樣眼睛里沒(méi)有剩余的淚液, 就不會(huì)呈現(xiàn)淚流不止的情況了。
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